EXPERIENCIA SENSORIAL GASTRONÓMICA
SKU:
€150.00
€133.00
€133.00
En venta
por artículo
TODOS LOS LUNES DE 19:00 A 22:30
Sorprende a tu pareja, ven a vivir una experiencia con tu grupo de amigos o simplemente regálate un momento para tí. En este taller 100% práctico te convertirás en #CoolChef por unas horas y elaborarás un menú degustación tú mism@ con la ayuda del Chef Alejandro Martín Batista.
Cada mes elaboraremos un menú degustación diferente. Este mes aprenderás a realizar un menú vegano;
Alejandro se formó en la Escuela de hostelería Hofmann en Barcelona. Tras finalizar sus estudios, realizó prácticas en varios de los restaurantes de los hermanos Adriá como el Pakta o el popular Tickets. Tras su aventura en la ciudad condal, ha estado trabajando en restaurantes muy diferentes como; Mano Rota, Bistró Guggenheim, Manso o la enoteca El Zarcillo dónde trabaja actualmente.
Después del cocinado, disfrutarás de un concierto privado en la terraza de la cantautora Sylvie Hernández y del guitarrista y productor Pablo Quintana.
Tras el concierto, ¡toca la cena! Disfrutarás de lo que has elaborado previamente en un entorno único junto al resto de tus compañeros
¿Quién se apunta? PLAZAS LIMITADAS - Máximo 7 personas*
*(Es necesario un mínimo de cuatro personas para poder realizar el taller, en el caso de que sean menos se pospondría al próximo lunes)
Puedes comprar tu entrada por la web o directamente en el local con un descuento de 3€ :)
Sorprende a tu pareja, ven a vivir una experiencia con tu grupo de amigos o simplemente regálate un momento para tí. En este taller 100% práctico te convertirás en #CoolChef por unas horas y elaborarás un menú degustación tú mism@ con la ayuda del Chef Alejandro Martín Batista.
Cada mes elaboraremos un menú degustación diferente. Este mes aprenderás a realizar un menú vegano;
- Tartar de setas con chutney de tomate, lenteja roja y crujiente de papadum con espuma de leche de coco
- Canelón de berenjena relleno de escalivados con crujiente de aceituna negra
- Ravioli de piña relleno de espuma de plátano
Alejandro se formó en la Escuela de hostelería Hofmann en Barcelona. Tras finalizar sus estudios, realizó prácticas en varios de los restaurantes de los hermanos Adriá como el Pakta o el popular Tickets. Tras su aventura en la ciudad condal, ha estado trabajando en restaurantes muy diferentes como; Mano Rota, Bistró Guggenheim, Manso o la enoteca El Zarcillo dónde trabaja actualmente.
Después del cocinado, disfrutarás de un concierto privado en la terraza de la cantautora Sylvie Hernández y del guitarrista y productor Pablo Quintana.
Tras el concierto, ¡toca la cena! Disfrutarás de lo que has elaborado previamente en un entorno único junto al resto de tus compañeros
¿Quién se apunta? PLAZAS LIMITADAS - Máximo 7 personas*
*(Es necesario un mínimo de cuatro personas para poder realizar el taller, en el caso de que sean menos se pospondría al próximo lunes)
Puedes comprar tu entrada por la web o directamente en el local con un descuento de 3€ :)